Seringkali kegemukan menjadi masalah bagi sebagian orang. Berbagai upaya ditempuh guna menurunkan berat badan berlebih ini, dari terapi medis hingga tradisional dijalani. Namun, kadangkala hasil yang dicapai tidak sesuai dengan harapan. Dalam pembahasan kali ini ada berbagai herba yang bisa digunakan sebagai penurun berat badan:
1. Tomat Khasiat untuk menurunkan berat badan, meluluhkan lemak, meningkatkan metabolisme, hanya 3,2 karbohidrat per buah yang berukuran sedang. Menurut para ahli, citriac acid dalam sayuran rendah karbohidrat membantu ginjal mengeluarkan toksin dan timbunan-timbunan yang berlemak. Selain itu, tomat kaya akan vitamin C yang meransang produksi Camitine, sejenis asam amino yang meningkatkan metabolisme, membantu tubuh lebih cepat membakar lemak. Khasiat serupa terdapat dalam semangka, pepaya, jambu biji merah dan daging merah. 2. Jeruk Meningkatkan metabolisme, mengatasi rasa lapar, Vitamin C dalam jeruk dan buah-buah citruss lainnya dapat meningkatkan metabolisme sampai 100 kalori per hari (berdasar pada studi yang dfilakukan di Universitas of Colorado). Selain itu pectin, serat super yang terdapat di bagian yang putih dari buah-buah citrus menebalkan dan mengekspansi perut, sehingga membuat rasa kenyang meskipun tidak makan kalori dalam jumlah besar.
3. Kedelai Meransang pembakaran lemak, menghambat penimbunan lemak, sekitar 3 net karbohidrat per porsi. Juga membantu mengurangi jumlah kalori yang disimpan tubuh sebagai lemak berkat zat kimia peluluh lemak yang disebut isoflavone. Bisa diperoleh dalam bentuk tahu, tempe, susu kedelai, dan dalam bentuk kedelai.
4. Salmon liar Menciptakan keseimbangan hormonal yang melangsingkan, mengendalikan rasa lapar, karbohidrat O. salmon kaya akan asam lemak Omega 3 yang menstabilkan kadar gula darah (karena itu mengurangi rasa lapar dan keingina untuk ngemil). Akan tetapi untuk menghindari bahaya merkuri, sebaiknya dipilih salmon liar.
5. Brokoli Kaya akan Nutrien yang ultra melangsingkan, lebih mengenyangkan, sangat rendah kalori. Sayuran rendah karbohidrat ini kaya serat dan mengandung banyak karetonoid, yakni anti oksidan yang sering kadarnya rendah pada orang-orang yang kelebihan berat badan. (karetonoid mempunyai khasiat bermakna dalam menurunkan berat badan).
